【ケトジェニックレシピ】~カレー風味の厚揚げPIZZA~(昼食向き)

~カレー風味の厚揚げPIZZA~
~カレー風味の厚揚げPIZZA~
栄養成分(およそ1人当たり)
  • カロリー:420cal
  • タンパク質22.1g
  • 脂質:34g
  • 糖質:3.8g
  • 食物繊維1.5g

レシピ材料

材料 1人分
厚揚げ豆腐 1枚(約150g)
ウインナー 1本
ピーマン 10g
ピザ用チーズ 20g
トマトケチャップ 10g
マヨネーズ 10g
カレー粉 少々
黒こしょう 少々

作り方

  1. ピーマンは薄い輪切りにし、ウインナーは斜めに薄くスライスする。厚揚げ豆腐は上下半分にカットし、1枚づつ断面にトマトケチャップとマヨネーズを塗る。
  2. ウインナー、ピザ用チーズ、ピーマンの順にのせてトースターで約6分間、チーズに焼き色がつくまで焼く。仕上げに黒こしょう、カレー粉をふる。

ABOUT US

ヒサエスギヤマ
栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント ------------------------------------------------------------- 長年、大手企業にてメニュー・商品開発に携わる。 メニュー化、商品化の実績は多数。 国内外問わず外食・中食・ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け人気商品も輩出。 近年では大手食品メーカーとタッグを組んで商品開発に取り組んだり、開発メニューの商品づくりのため海外に行くなど活動の幅を拡げている。 また、フードコーディネーターとして企業のレシピ開発やメニュー提案、フードスタイリング、料理撮影、コラム執筆なども行っている。 ★レシピサイト"Nadia"のNadiaArtistとしても活動中 ★プロのフードコーディネーターが活躍するサイト"美膳"にてレシピ掲載中 ★Instagramアカウント hisa.meshi