【ケトジェニックレシピ】鶏もも肉のエスニックサテー

東南アジアで広く親しまれ、日本でも人気の高い鶏肉の串刺し料理【サテー】を手に入りやすい材料でアレンジした低糖質レシピのご紹介。

ピーナッツバターのコクが美味しい、日本の焼き鳥とは一味違ったエスニックなメニューです。

今回使用したピーナッツバターソース以外にも、オイスターソースや焼肉のタレ、ナンプラー味にアレンジしても美味しくお召し上がりいただけますよ！

串に刺してタレを塗った状態で保存袋に入れて冷凍保存も可能。

面倒なダイエットレシピも、作り置きをする事により、手間を省けて料理の負担を減らすことができるのでお試しくださいね！

調理時間　30分

レシピ材料

作り方

1. ピーナッツバター無糖・白味噌・カレー粉・オイスターソース・ガーリックパウダーを混ぜてタレを作ります。
2. パクチーを細かく刻んでタレに混ぜます。
3. 鶏もも肉は串に刺しやすい大きさに切ります。
4. 竹串2本に鶏もも肉を刺して、タレを塗ります。
5. バットに串を並べ、オーブントースターで5分、取り出して裏返して5分焼き、美味しそうな焦げ目がつくまで焼きます。
6. 皿に盛り、レモンを添えていただきます。