フライパンを使わないオムライスを紹介します。
今回はライスの代わりにオートミールを使用し食物繊維をプラス。
脂質を減らすために鶏肉ではなく魚肉ソーセージを使用。
電子レンジで簡単に作れるので忙しい朝にぜひお試しくださいね!
栄養成分(おおよそ1人当たり)
- エネルギー:465kcal
- タンパク質:25.7g
- 脂質 :17.0g
- 糖質 :48.3g
- 食物繊維 :5.2g
レシピ材料
材料 | 1人分 |
---|---|
A)オートミール | 50g |
A)水 | 100ml |
A)塩 | 少々 |
A)こしょう | 少々 |
A)コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
ケチャップ | 大さじ2 |
魚肉ソーセージ | 半分(50g) |
卵 | 2個(100g) |
作り方
- 耐熱容器に(A)を入れてラップをかけて、電子レンジ500Wで3分加熱する。
- 電子レンジから取り出し、②にケチャップを加えてよく混ぜる。
- 魚肉ソーセージを1cm角に切って②に加える。
- 卵2個を溶いて塩、こしょうで味付けをし、③に流し込みラップをして再び2分加熱する。
- 出来上がったら上にケチャップをかけて完成!