【ローファットレシピ】豚ヒレ肉と梅肉のさっぱりソテー

ローファット（低脂質）な豚ヒレ肉を梅で風味づけした、さっぱりソテーです。

タレに豚ヒレ肉を漬け込み、フライパンで焼くだけの簡単お手軽レシピ。

豚ヒレ肉と梅干しのさわやかな風味が食欲をそそり、スタミナをつけたい夏におすすめの一品です。

レシピ材料

作り方

1. 梅干しの種を取り除き、包丁で軽くたたいたものと調味料をポリ袋に入れ混ぜ合わせます。
2. ポリ袋に1㎝幅にカットしたヒレ肉を入れてもみ、10分ほど室温で漬け込みます。
3. 熱した中火のフライパンでタレとともに2分ずつ両面に軽く焼き目がつくまで焼きます。
4. 野菜と肉を盛り付けます。