【ローファット レシピ】焼き鮭の南蛮漬け

手に入りやすい鮭の切り身と夏野菜を使用した栄養バランスの良い、作り置きも可能な一品です。

カラフルな野菜がたっぷり入った、栄養バランスの良いメニューです。

オイルを使わず焼くので余分な脂肪をカット！

南蛮漬けのタレも混ぜるだけの簡単レシピなので是非お試しください。

調理時間　20分

レシピ材料

作り方

1. 鮭は一口大に切り、塩・こしょうを振って10分置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
2. （A）を大きなボールに入れ、よく混ぜて漬けダレを作ります。
3. 野菜は洗って水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
4. テフロンやグリルパンなどのフライパンを熱し、鮭と野菜を火が通るまで焼きます。
5. 熱いうちにボールに入れた漬けダレと合わせます。
6. 彩りよく皿に盛り付け、スライスレモンを飾ったら出来上がりです。