【ローファットレシピ】オートミールの台湾風豆醬粥（朝食向き）

台湾の定番朝ごはん、豆漿（トウジャン）にオートミールを加えることで時間のない時にも満足感を得られるメニューです。

また豆乳に含まれる大豆たんぱくは、余分な脂質と結び付き、悪玉コレステロール値を下げる効果があります。

調理時間　3分

材料

レシピ作り方

1. ザーサイを千切りにします。
2. （A）を鍋の中に入れて水分が半分になるまで中火で煮詰めます。
3. ②に豆乳・オートミール・しょうゆを入れて中火でとろみが出るまで（約5分）火にかけます。
4. 火を止めて黒酢を入れかき混ぜたら器によそります。
5. 青ネギ、ごまをトッピングし、ごま油を回しかけて完成です。