高タンパクで低脂質な鶏むね肉を辛味噌ダレでよだれ鶏に仕上げました。 パサつきがちな鶏むね肉はたっぷりの酒で蒸すことでしっとり仕上げます。 ローファットなのに食べ応えがあり、火を使わずに電子レンジだけで作れるのでおススメで...

台湾の定番朝ごはん、豆漿（トウジャン）にオートミールを加えることで時間のない時にも満足感を得られるメニューです。 また豆乳に含まれる大豆たんぱくは、余分な脂質と結び付き、悪玉コレステロール値を下げる効果があります。 &n...

食物繊維たっぷりで血糖値の急激な上昇を抑えることで注目されているオートミール。 オートミールはシリアル代わりの朝ご飯レシピだけでなく、肉団子のつなぎにもアレンジできます。 今回は水煮大豆とオートミールをまぜて脂質をカット...

火を使わず電子レンジだけで作れる簡単オートミールレシピのご紹介。 忙しい朝でもパパッと作れて栄養たっぷり！ 豆乳にコンソメを加えたやさしい味が染み渡る、大人から子供まで楽しめるメニューです。 切って混ぜてチンするだけ！ ...

フライパンを使わないオムライスを紹介します。 今回はライスの代わりにオートミールを使用し食物繊維をプラス。 脂質を減らすために鶏肉ではなく魚肉ソーセージを使用。 電子レンジで簡単に作れるので忙しい朝にぜひお試しくださいね...