【ローファットレシピ】砂肝とねぎのレモン炒め

低脂質で安価に手に入る砂肝を使った、砂肝とねぎのレモン炒めのご紹介です。

砂肝とねぎを炒めて、レモン汁と塩こしょうで味を調えるだけのお手軽レシピ！

砂肝は脂質が低く、高たんぱく食材なのでローファットダイエットに最適です。

下処理も慣れればとても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間　10分

レシピ材料

作り方

1. 砂肝は流水で洗ったら中心をカットします。表面の白い部分は固いので、取り除きます。
2. 火の通りをよくするために全体に深めの切り込みを2〜3本入れます。
3. フライパンにサラダ油をひき、砂肝を加えて中火で2～3分加熱したら、ねぎを加えて3～5分しんなりするまで炒めます。
4. 塩こしょう、レモン汁で味をつけ、小ネギを散らせば完成です。